【GARAKU】
すでに皆様はご存知だと思いますが、札幌スープカレー店の名店中の名店【GARAKU】を紹介したいと思います。
場所はココ↓ ※北海道札幌市中央区南2条西2-6-1 おくむらビル B1F
詳しい場所がわからなくても、近くにいけば必ずわかります。。。北海道の新しい観光地となっており、国内外からの美食家達が行列を作っているはずです💦
初めてならば何時間並んでも食べる価値があると思います!(^^)!
店内の様子は木の繊細な温もりを感じる落ち着いた空間で、cafeに近い雰囲気を楽しむことができます。今後もスープカレー店は紹介していきますが、1、2を争う良い空間です。有名店で混雑していても接客はしっかりしており、プロ意識の高さを感じました。
個人的なな感想ですが、私ならばsoup curryを食べに行くのではなく、デートで利用する目的で行きたいお店だと感じました。※混雑時に行くときは待ち時間にイライラしてはいけませんよ(^O^)/
さて、肝心の味ですが、まず私は野菜curryしか食べません。理由は特にありません。
チキンや海鮮など魅力的なメニューはたくさんありますが、なぜか野菜だけのcurryを選んでしまいます。。なので、他のcurryは一切紹介せずに、野菜curryだけを紹介していきます。
どこのお店でも野菜curryの特徴は、まず野菜が多い!!スープカレーにはいっている野菜の美味しさで、soup curryの美味しさが決まると言っても過言ではありません。(実際はやはりsoupの味ですが、、、)
【やさい15品目大地の恵 1,080円】
野菜たっぷり栄養満点で女性に人気!色鮮やかで見た目もおいしいです♪
*かぼちゃ・ナス・山芋・オクラ・舞茸・ミニトマト
ヤングコーン・水菜・Gセット
(季節により野菜が異なる場合がございます)
【個人的な感想】
スープの味は和風だしの旨味がきいた、他店とは一線を画す味わい。数店舗回った後に来店すると味の違いが明確になると思います。
野菜の大きさは普通。しっかり素揚げされており、おいしかったです。
辛さ選択:⑤ ※市販の辛口を食べている方はちょうどいいかと思います。
お店から受けた印象:soup curry、及び店内がとにかくオシャレ!どうせいくならオシャレな人と一緒に行くといいですよ!!
何はともあれ札幌の有名店ですので旅行等で来た際には一度足を運ぶべき店だと思います。もし私が行くとしたら14:00~15:00に行くでしょう!!並んでワイワイ期待するのも楽しいかもしれませんけどね。
札幌スープカレー専門店 GARAKU(ガラク)